НОВОСТИ МУЗЕЕВ:   афиши музеев и городов     выставки, концерты     журнал: подписка и архив     письмо в редакцию    ? 

Чаепитие в усадьбе. Культура и традиции усадебного застолья последней четверти XVIII-первой половины XIX веков

c 10 июля по 29 декабря 2013Москва
Чаепитие в усадьбе. Культура  и традиции усадебного застолья последней четверти  XVIII-первой половины XIX веков
Выставочный проект «Чаепитие в усадьбе. Культура и традиции усадебного застолья последней четверти XVIII-первой половины XIX веков»

Открытие: 10 июля 2013 года

Время работы: с 11 июля по 29 декабря 2013 года

Место проведения: г. Москва, ул. Летняя, д.1, усадьба Люблино (проезд: м. Волжская, первый вагон из центра)

Организаторы: Московский государственный объединенный музей-заповедник «Коломенское-Измайлово-Лефортово-Люблино»

Участники: Московский государственный объединенный музей-заповедник «Коломенское-Измайлово-Лефортово-Люблино», Московский музей-усадьба Останкино, Государственный музей керамики и «Усадьба Кусково XVIII века»

Выставка «Чаепитие в усадьбе» открывается в подмосковной усадьбе Люблино знаменитого московского аристократа – «оригинала» Николая Алексеевича Дурасова, славившегося на всю Москву своим необыкновенным радушием и гостеприимством. Великолепный усадебный дом-дворец Н.А. Дурасова был возведен в 1801 г. по проекту архитектора И.В.Еготова, одного из лучших учеников М.Ф.Казакова. Построенный с дворцовым размахом усадебный дом предназначался исключительно для торжественных приемов и праздничных увеселений. Здесь были продуманы все возможности тонко дифференцированной программы увеселений, основные положения которой были разработаны эстетикой Просвещения.

Данная выставка является продолжением ретроспективного выставочного проекта, посвященного различным аспектам и особенностям культуры подмосковной усадьбы эпохи ее «золотого века» – т.е. последней четверти XVIII – первой половины XIX веков (первая выставка в рамках данного проекта «Парадный обед в усадьбе» состоялась в 2012 в одном из залов первого этажа Дворца Н.А.Дурасова).

Основной задачей выставки «Чаепитие в усадьбе», также как и предыдущей, посвященной парадному обеду, является показ различных аспектов усадебного застолья. Однако теперь акцент смещен с парадного к повседневному столу с традиционным русским чаепитием.

Чай, завезенный в Европу из Китая еще в XVI веке, вскоре завоевал европейский рынок и стал одним из самых распространенных напитков в мире. В Россию чай попал даже раньше, чем в другие европейские страны. Исследователи называют точную дату попадания чая к русскому царю в 1567 году. В XVII столетии чай в России становится не только царским напитком – его подавали и к столу богатых бояр. Однако вплоть до начала XIX столетия чай в России был доступен только представителям дворянского сословия, поскольку в то время он был исключительно дорог.

С XVIII века все европейские страны условно делились на чайные и кофейные территории. Ведь кофе появился примерно на сто лет раньше чая и сделался любимым напитком Франции, Германии, Испании, Австрии и Италии. Тогда как чай предпочитали англичане, голландцы и русские. В отличие от западноевропейской традиции вкушения чая в определенное время суток, в России этот напиток пили во всякое время и по любому случаю. Особенно приверженной к чаю считалась Москва: « Чай москвичи пили утром, в полдень и обязательно в 4 часа…. Пили его вечером, пили, когда взгрустнется, от нечего делать и «просто так». Вечернее чаепитие часто сопровождалось приемом гостей. Чай подавали на балах и в специальных «кофейных домах». Свои семейные традиции чаепития существовали в каждой дворянской семье и каждой усадьбе.

В XVIII веке чаепитие было дорогим и модным увлечением. Эта церемония требовала соответственного антуража, ее обязательными атрибутами были разнообразные чайные столики и подносы, не говоря уже об особой чайной посуде, которая первоначально копировала образцы китайского фарфора.

Во второй половине XVIII столетия чаепитие как составная часть светской жизни породило целую систему сервировки стола множеством специальных предметов, к которым в России прежде всего относится самовар, реже бульотка – небольшой сосуд для нагревания воды, разнообразные заварочные чайники, чайница для хранения заварки. С появлением в Европе фарфора – нового модного и чрезвычайно дорогого материала, он постепенно начинает вытеснять серебро – традиционный материал при производстве посуды для привилегированных особ, по крайней мере в той части сервировки стола, которая относится к чаю или кофе.

В середине галантного века появляется особая разновидность камерных чайно-кофейных сервизов для завтрака – дежене – на одну или две персоны, предназначавшихся для интимной обстановки утреннего или дневного чая или кофе. Наряду с четко выраженной функциональностью, эти миниатюрные ансамбли нередко играли роль дорогих и чувствительных подарков и вместе с тем демонстрировали тонкий вкус и респектабельность их обладателей. Точно так же как и форма чайной посуды, ее декор зависел от смены стиля. Общие стилевые тенденции и особенности декора разных эпох с наибольшей силой прослеживались в камерных сервизах, которые можно отнести к вершинам фарфорового производства в Западной Европе и России. Редкость и драгоценность фарфоровых сервизов придавала процессу чаепития особенно изысканную атмосферу и утонченное настроение.

Чаепитие показано как отражение особенностей усадебной культуры времени ее наивысшего расцвета, когда окончательно выкристаллизовались основные правила светского поведения, времяпрепровождения и этикета, а также принципы убранства различных по назначению интерьеров, в которых устраивалось чаепитие в течение дня.

На выставке представлено около 300 экспонатов, выполненных из фарфора, фаянса, каменной массы, серебра. Это разнообразные чайные и кофейные сервизы, начиная с сервиза «Эгоист», предназначенного для одного человека, и заканчивая традиционными чайно-кофейными сервизами на 6 и более персон. Отдельно представлены предметы сервировки стола, связанные с утраченной ныне культурой горячего шоколада, а также такие атрибуты чайного стола, как чайницы, различные по форме сахарницы, молочники, чайные ложки, самовары и другие чайно-кофейные аксессуары. Кроме того, продемонстрированы предметы обстановки и убранства различных по назначению усадебных интерьеров, где проходило чайное застолье. Многие экспонаты выставляются впервые.

Привлекательность и новизна проекта заключается в том, что впервые именно усадебное чаепитие становится объектом специального показа с привлечением подлинных предметов обстановки и сервировки из собрания трех московских музеев: Музея-усадьбы Останкино, Государственного музея керамики и «Усадьбы Кусково XYIII века» и Московского государственного объединенного музея-заповедника.

Особым разделом выставки станет реконструкция забытых и вышедших из широкого употребления тортов, пирожных и других сладких блюд чайного стола, восстановленных на основе рецептов из старинных поваренных книг. Автор этих произведений – мастер-кондитер Алдис Бричевс.

Круговое построение экспозиции на третьем этаже Дворца Н.А.Дурасова в усадьбе Люблино соответствует дневному кругу усадебного бытия. Здесь демонстрируются разнообразные стилевые этапы развития культуры чаепития в усадьбе на примере различных по назначению интерьеров, где проходило застолье. Представлена специфическая сервировка столов, начиная от интимного утреннего завтрака в дамском будуаре эпохи классицизма, дневного чая в кабинете кавалера эпохи ампира и заканчивая многолюдным вечерним чаепитием в кругу семьи на фоне подлинной усадебной обстановки 1840-х годов.

www.museum.ru/N50283
Ваше мнение »»

»»Московский государственный объединенный художественный историко-архитектурный и природно-ландшафтный музей-заповедник Коломенское - Измайлово - Люблино
Адрес:город Москва, проспект Андропова, д. 39
Проезд:См. здесь
Телефоны:(499) 615-27-68, 614-88-80, 615-27-71
сайт:www.mgomz.ru
EMail:,


Смотрите также:
    · афишу: музея,
    · актуальные: исторические, выставки

важные события  x    ?  

новости от 22.10.2020  x    ?  


Музейно-выставочный центр «Петербургский художник» празднует 15-летие

Выставка-размышление «Чаепитие с Дульсинеей: начало двух веков» в Бахрушинском музее

Василия Белова читали всей Россией!

Дом для машин. Бахметьевский и другие гаражи

Выставка VII Общероссийского фестиваля дикой природы "Первозданная Россия"

Межмузейный выставочный проект «Чехов, Бунин, Куприн. Судьбы скрещенья»

Персональная юбилейная выставка "LXXV" Народного художника России Б.Л. Непомнящего

Выставка «А в сердце светит Русь...» в Музее-квартире А.А. Блока

Конференция "История отечественной культуры в архивных документах"

К 150-летию И.А. Бунина. Фотопроект "В темноте" в Российской государственной библиотеке для молодёжи

Лекция-концерт «Музы в жизни и творчестве И. Бунина»

Виртуальная выставка "100 шедевров. Из собрания Всероссийского музея декоративного искусства"

Ко Дню памяти жертв политических репрессий. Программа музея Анны Ахматовой

Выставка работ Никиты Макарова в Музее архитектуры имени А.В. Щусева

"Песнь о России". Выставочный проект Юлии Колактионовой

О музейном деле в Югре

Как столичные жители ходят в музеи: социологи изучили музейную аудиторию Москвы и Подмосковья

Выставка «В масонских ложах: ритуал и символика» в Сахалинском областном художественном музее

Проект «Трогательная история в Дарвиновском музее». Животные в резьбе белокаменных храмов Древней Руси

Афон. Скит «Новая Фиваида» в фотографиях Станислава Чабуткина

Балтийское море в объективе и на холсте

Благотворительный фонд Потанина представляет цикл публичных лекций "Школа музейного лидерства"

Роб Вудкокс. Природные связи

В Кунсткамере открылась выставка «Таймырское кочевье. Культура. Искусство. Мастерство»

Александр III Миротворец


событие
 x    ?  
музеи-партнеры Москва
  ?  
музеи-партнеры Санкт-Петер...
  ?  
музеи-партнеры Россия
  ?  
Национальный музей Республики Татарстан
Музей Пушкина "Михайловское"
Саратовский областной музей краеведения
Саратовский музей им. А. Н. Радищева
Музей мирового океана
Рязанский музей-заповедник
Русский музей фотографии
Рыбинский музей-заповедник
Владимиро-Суздальский музей-заповедник
Музей-заповедник "Кижи"
Музей Л. Н. Толстого "Ясная Поляна"
Музей-заповедник "Куликово поле"
Волгоградский музей изобразительных искусств
Переславль-Залесский музей-заповедник
Ярославский художественный музей
Ярославский музей-заповедник
Музей истории г. Ярославля
Краснодарский художественный музей им. Ф.А.Коваленко
Краеведческий музей г. Тольятти
Фотографический музей "Дом Метенкова"
Музей истории и культуры г. Воткинска
Читинский краеведческий музей им. А. К. Кузнецова
Музей-заповедник М. А. Шолохова
Киририлло-Белозерский музей-заповедник
Красноярский музейный центр
Музей-заповедник "Родина Ленина"
сайт дня
 x    ?  
тема недели
 x    ?  


при полном или частичном использовании материалов активная ссылка на "Музеи России" обязательна

Copyright (c) 1996-2020 Museum.ru